Основные направления повышения эффективности отрасли мясного скотоводства

Минимальные закупочные цены на крупный рогатый скот устанавливаются в живой и убойной массе с дифференциацией в зависимости от упитанности животных (высшая, средняя, ниже средней, тощий скот). Отдельно устанавливаются минимальные закупочные цены на крупный рогатый скот мясных пород. [10]

Внутриотраслевые факторы роста эффективности выращивания и откорма крупного рогатого скота. Стратегия снижения издержек и повышения качества продукции на основе интенсификации производства и задействования всех факторов являются определяющей для производителей мясной продукции скотоводства. К ним относятся:

- биологические(полноценное, сбалансированное кормление; организация воспроизводства стада; ветеринарная работа; биотехнология; зоогигиена; племенная и селекционная работа);

- ресурсные (гарантированное обеспечение всеми видами ресурсов; качество ресурсов; экономия ресурсов);

- технологические (организация и интенсификация процессов; совершенствование технологии; технологическая дисциплина; условия содержания скота);

- технические (совершенствование и обновление средств производства; повышение технического уровня производства; комплексная механизация; автоматизация; химизация; компьютеризация);

- трудовые (мотивация труда; организация труда; дисциплина труда; квалификация кадров; условия труда);

- организационно-хозяйственные и экономические (формы и методы хозяйствования; управление; специализация; концентрация; кооперирование; агропромышленная интеграция; поиск наиболее выгодных каналов сбыта).

Важное значение в числе внутренних факторов роста эффективности производства мяса КРС имеют количественно-объективные факторы, которые можно представить в виде таких показателей, как:

- постановочная масса одной головы молодняка;

- суммарный расход кормов на одну голову молодняка скота определенной половозрастной группы за период доращивания и откорма;

- сбалансированность рационов кормления молодняка по основным питательным элементам, особенно переваримому протеину (в процентах к кормовым единицам);

- себестоимость центнера кормовых единиц по каждой половозрастной группе скота;

- фондооснащенность фермы или комплекса;

- уровень концентрации откармливаемого и доращиваемого молодняка по численности поголовья и уровень специализации отрасли по удельному весу выручки от реализации мяса КРС в общей денежной выручке по отрасли и хозяйству в целом;

Реализация потенциала, заключенного в вышеназванных факторах, лежит в основе высокоэффективного выращивания и откорма крупного рогатого скота. [15]

Основным направлением динамичного и эффективного развития выращивания и откорма крупного рогатого скота на мясо в перспективе является интенсификация отрасли, обеспечивающая рост продуктивности, снижение затрат и повышение окупаемости ресурсов. [10]

Стратегическим направлением развития животноводства на пути его интенсификации должен стать перевод отрасли (включая кормопроизводство) на современную индустриальную основу, преодоление ее технологической и технической отсталости, переход на прогрессивные технологии, в основе которых лежат достижения науки и передовой практики (прежде всего - биотехнологии), компьютеризация и информатизация. [21]

Реализация данного направления связана со значительными капитальными вложениями и не может быть осуществлена в короткие сроки. В нынешней ситуации в повышении интенсивности и эффективности производства особое значение приобретают коренное преобразование системы экономических отношений, форм собственности и хозяйствования, обеспечение системы стимулов и экономических интересов, квалифицированный менеджмент, система внутрихозяйственного расчета, всемерное использование традиционных технологий, задействование всех низкокапиталоемких факторов интенсификации и неиспользуемых внутренних резервов. [20]

Перейти на страницу: 1 2 3

Больше по теме ...

Ординалистский подход к анализу полезности и спроса. Кривые безразличия. Предельная норма замены
В процессе своей жизнедеятельности человек должен питаться, одеваться, защищаться от неблагоприятных погодных условий, противостоять и поддерживать свой организм в нормальном состоянии, то есть удовлетворять самые разнообразные свои потребности. Потребности человека практически неутолимы, поскольку всегда существуют ограничения для их полного удовлетворения, такие как земля, труд, ...

Особенности формирования затрат на проведение сейсморазведочных работ
В понятие “сейсморазведка” входят геофизические методы исследования земной коры, основанные на изучении искусственно возбуждаемых упругих волн. При помощи сейсморазведки изучается глубинное строение Земли, выделяются месторождения полезных ископаемых (в основном нефти и газа), решаются задачи гидрогеологии и инженерной геологии. Сейсморазведка отличается надежностью, высокой разре ...